Grobarek

Служат для осадки, сушки, копчения, варки, поджаривания и жарки мяса, копченостей, рыб и сыров.В них можно производить следующие процессы:осадка;сушка;копчениехолодное копчение (опция)варка;пропариван..

Служат для осадки, сушки, копчения, варки, поджаривания и жарения мяса, копченостей, рыб и сыров.В них можно производить следующие процессы:осадка;сушка;копчениехолодное копчение (опция)варка;пропарив..

Служат для осадки, сушки, копчения, варки, поджаривания и жарения мяса, копченостей, рыб и сыров.В них можно производить следующие процессы:осадка;сушка;копчениехолодное копчение (опция)варка;пропарив..

В переработке мяса пар чаще всего используется для:подогрева воды обогрева коптильно-варочных камер и варочных котлов варки мяса и копченостей пастеризации изделий.В зависимости от конс..