Оборудование для автоматической обвалки грудки

Оборудование производит обвалку до 3,000 грудинок в час.  Машина производит как половинки, так и цельное филе («бабочка») и комплектуется устройством для автоматического снятия кожи и плевы. Машина легка в обращении и может быть загружена вручную одним или двумя рабочими.

Дизайн машины предполагает возможность установки ленточного конвейера под самой машиной. Оборудование требует минимального рабочего пространства и легко передвигается. Машина изготовлена из нержавеющей стали и допущенного к использованию в пищевой промышленности нейлона для поддержания гигиены. Также компания Foodmate произвела некоторые улучшения и оснастила оборудование моющимся корпусом двигателя из нержавеющей стали.

Ключевые преимущества:
• Производительная способность: 3,000 птиц в час
• Обвалочное оборудование из нержавеющей стали и допущенного к использованию в              пищевой промышленности нейлона, способное производить цельное филе («бабочка»)        или половинки филе
• Приподнятая конструкция позволяет установить ленточный конвейер под самой машиной
• Машина предназначена для обвалки отделённых от хребта грудинок, с кожей или без неё
• Машина укомплектована устройством для снятия кожи и плевы, а также приспособлением    для предварительной нарезки