Конус для разделки птицы
Конус для разделки птицы предназначен для ручной обвалки целых тушек птицы.
Предусматривает выделение грудки, крыльев, окорочков и спинолопаточной части. Конус для разделки птицы используется в цехах по производству полуфабрикатов, колбасных изделий.
Применение — для разделки тушки: несушка, бройлер, утка, гусь, индейка.
Размеры: 450х200х150 мм.
Пределы регулировок по высоте: 200-350 мм
Вес: ≈ 2 кг.
Материал: нержавеющая сталь