Компактная разделочная линия птицы (Польша)

Компактная разделочная линия птицы предназначена для автоматической разделки тушки птицы на полуфабрикат (крыло, грудка, бедро, голень и так далее).

Назначение и конструкция:

Все компактные разделочные линии изготавливаются с учетом потребностей клиента. Они обеспечивают высокую точность разреза при высокой скорости линии. Компактные разделочные линии производят аккуратную разделку до 6000 птиц в час. Компактные разделочные линии достаточно универсальны и позволяют устанавливать отдельные машины в разных местах линии и модифицировать линию в будущем. Компактные разделочные линии требуют минимального времени установки и предполагают любые возможные конфигурации установки. Нержавеющая сталь позволяет легко производить очистку машин.

Оборудование наилучшего качества:

Надежность
Гибкая модульная комплектация линии
Стандарт автоматической настройки конфигурации («включай и работай»)
Соответствие высоким стандартам гигиены

Разделочные модули:

1. Модуль для отсечения гузки
2. Модуль для отсечения шеи
3. Модуль для отсечения кончика крыла
4. Модуль для отсечения крыла по второму суставу
5. Высокоточный модуль отсечения крыла
6. Модуль для отсечения передней части тушки (грудки)
7. Модуль для разделки тушки на две части
8. Модуль для рассечения нижней части тушки (разделение по хребту), одинарный нож
9. Модуль для рассечения нижней части тушки (два дисковых ножа/2 мотора)
10. Высокоточный модуль для разделки ног
11. Модуль для отсечения ног по бедренной кости и по голенному суставу.

Магнитные подвески

Все разделочные линии поставляются с автокорректирующимися запатентованными магнитными подвесками, что значительно уменьшает возможность поворота подвесок в неправильном направлении при входе в разделочный модуль. Магнитные подвески созданы с целью исключить обычно возникающие проблемы с триггерами и пружинами, улучшить эффективность линии, уменьшить затраты и время на техническое обслуживание и минимизировать нарушения в прохождении разделочных модулей. С новыми магнитными подвесками система дольше остается чистой, ввиду отсутствия отверстий, выемок и труднодоступных мест на верхнем блоке, где могла бы собираться грязь и накапливаться мусор.

Линии разделки птицы требуют минимального времени установки.

Каждый режущий модуль разработан с учетом обеспечения оптимального уровня производительности, гибкой настройки, соответствия высоким стандартам гигиены и низких затрат на техническое и эксплуатационное обслуживание.