Варочные котлы Talsa 50 – 500 л

Варочные котлы Talsa 50 – 500 л

Модель: Talsa

Наличие: Есть в наличии

Без НДС: €0.00

€0.00

Варочные котлы промышленные предназначены для ошпарки и варки колбасных изделий – вареных колбас, сосисок и других продуктов, а также для топления жира.

Отличительные особенности:

  • Варочные котлы изготовлены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
  • 4 варианта нагрева: электрический, газовый, дизельный, дровяной.
  • Автоматический контроль температуры и времени приготовления с помощью программного блока Aditec.
  • Крышка с силиконовым уплотнением для предотвращения тепловых потерь.
  • Легко чистящаяся база.
  • Регулируемые ножки из нержавеющей стали.
  • Специальное нетоксичное масло с расширительным бачком и краном для слива. Отсутствие расхода масла. Датчик уровня масла.
  • Фрезерованные внутренние поверхности.
  • Входной патрубок для воды ½ дюйма.

Стандартное подключение к 3-х фазной электросети 380 В. Опционально 220 В.

Для варочных котлов, объемом 120 и 200 литров возможно исполнение с круглой внутренней камерой (MECA) и прямоугольной камерой (MERA)

От одного до пяти нагревательных элементов

Корзины для продукции двух типов – с фиксированным и раскладным днищем.
Изготовлены из н/ж стали AISI304 с отверстиями Ø 8 мм
На модели варочных котлов 120 л и 200 л – круглое или квадратное исполнение.
На модель 500 л – одна корзина или две по 250 л.

Модель

Объем камеры, л

Габариты камеры, мм

Мощность, кВт

Кол-во нагревательных эл-тов

Габаритные размеры, мм

Масса, кг

MERA-50

50

390х390х330

6

1

670х670х830

120

MECA-120

120

Ø570 х 530

6

1

830х830х1010

215

MERA-120

120

510х510х510

6

1

830х830х1010

205

MECA-200

200

Ø690 х 570

9

2

930х930х1010

235

MERA-200

200

690х560х550

9

2

880х1010х1010

215

MERA-300

300

820х700х550

13,5

3

1140 х1010х1010

320

MERA-400

400

1100х700х550

18

4

1490 х1010х1010

414

MERA-500

500

1320х700х550

22,5

5

1640 х1010х1010

470

Дополнительные опции:

  • Температурный щуп CatalTalsa7PagsInterior2007.cdr

Тележка для водяного охлаждения горячих корзин с продукцией, объемом 690 л.


Рекомендуемые товары