Инъектор ручной 1-3 игольчатый Pokel, Германия
Инъекторы предназначены для наполнения мяса рассолом с помощью игл, которые имеют отверстия по своей длине, что позволяет более равномерно распределять рассол внутри куска полуфабриката.
Металлический пистолет для инъектирования
Напряжение — 380 В
Мощность двигателя – 500 Вт
Давление насоса — 5,5 атм
Регулировка давления инъектирования в диапазоне 2,5 – 5,5 атм
Глицериновый манометр — (0-6 атм)
Длина иглы — 200 мм, диаметр — 4 мм, материал — н/ж сталь
Шланг — 1/8 »