Аппарат для формирования сырного жгута

Аппарат для формирования сырного жгута

Модель: apparat

Наличие: Есть в наличии

Без НДС: €0.00

€0.00

Аппарат формовочный предназначен формирования сырного жгута ø 3-20 мм («косичка» для рассольных сыров типа сулугуни, чечел).

Область применения – предприятия и цеха по производству продуктов питания.

Установка изготовлена из пищевой нержавеющей стали.

Аппарат для формирования сырного жгута2Аппарат для формирования сырного жгута3

 

Технические характеристики:

№ п/пНаименованиеЕдн.изм.Кол-во
1Рабочий объем, не менеел80
2Температура нагрева, мах°С80
3Теплоноситель- электрическая энергия  
3.1Установленная мощность, не болеекВт5
4или теплоноситель-пар  
4.1Давления пара, не болееатм4-5
4.2Расход пара, не болеекг/час20
5Давление воздуха в рабочем цилиндреатм0,5-1,0
6Расход воздуха, не болеел/мин30
7Ход рабочего цилиндрамм800
8Количество матриц в комплектациишт2
9Габаритные размеры аппарата:длина

ширина

высота

мм 

1000

1200

2800

10Масса, не болеекг300
11Габаритные размеры передвижной тележки:длина

ширина

высота

мм 

1000

500

500

12Масса, не болеекг70