ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ:
Производительность по перерабатываемому молоку, л/час, мах	1500	3000	5000
Время непрерывной работы, ч, не более	3-4	3-4	3-4
Температура пастеризации, °С, мах	92±2	92±2	92±2
Температура охлаждения продукта,  °С, не менее	6±2	6±2	6±2
Температура хладоносителя, °С, не менее	4±2	4±2	4±2
Расход воды с  t= (4±2)°С, м3/ час, не более	3-5	6-9	12-15
Удельный расход электроэнергии, кВт/час/т, не более	25	25	25
Габаритные размеры:длина ширина высота	1500 2000 2300	2200 2100 2300	2200 2100 2300
Масса, кг,  не более	2200	2700	2700
Источник электрического питания, Вт; Гц	380/220; 50	380/220; 50	380/220; 50
Количество обслуживающего персонала, чел	1	1	1