Мясорубкa-волчoк для замороженного мяса PSS RMM 3000
PSS RMM мясорубки для замороженного мяса предназначены для цехов пищевой промышленности, для быстрого и бережного измельчения любого вида замороженного мяса, предварительно измельченного на блокорезке или ленточной пиле с температурой до -10 ºC, а также для измельчения свежего мяса.
Это оборудование гарантирует рентабельность производства, а так же достижение высокого результата при измельчении. PSS RMM мясорубки обеспечивают исключительное качество конечного продукта.
Свежее или замороженное мясо загружается в бункер PSS RMM, где далее подается двумя специальными шнеками. Сырье поступает к режущему инструменту при помощи режущего шнека. Согласно выбранному режующему инструменту достигается необходимая структура.
ОПЦИИ:
Жиловочное устройство
Подающие / лопастные мешалки
Зеркально полированные шнеки
Зеркально полированная поверхность бункера
PSS P подъемное устройство
Удлинение стены бункера
Уменьшение стен бункера
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
| Параметры | PSS RMM 3000 | |
| Привод режущего шнека | 30 кВт | |
| Привод подающего шнека | 1,5/1,9 кВт | |
| Вес оборудования | 1 750 кг | |
| Размеры (Д x Ш x В) | 1 830 мм x 1 068 мм x 1 700 мм | |
| Производительность* | Мелкое измельчение | 1 800 кг/час |
| Крупное измельчение | 3 500 кг/час | |
| Диаметр режущего инструмента | 160/200 мм | |
| Объем бункера | 270 л | |
| Напряжение сети | 3/PE/N 50 Hz 230/400V TN-C-S | |
| Нормированное переменное напряжение | 230/400 V ± 10% | |
| Напряжение управления | 230/24 V AC | |
* зависит от температуры мяса и выбранного режущего инструмента